Ces trattorias qui séduisent l'Amérique

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3370 (28/11/2013)
• Pages : p.1-3
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Présentation de deux trattorias, à la fois restaurants traiteurs et épiceries de luxe, emblématiques de la gastronomie italienne aux Etats-Unis.

• • Descripteurs : Etats-Unis / gastronomie / Italie