| Titre : | Romain Cousot : en salle "il faut arrêter de s'embrouiller avec les protocoles" (07/11/2013) |
| Auteurs : | Hélène Binet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3367, 07/11/2013) |
| Article : | p.18 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | métier : hôtellerie et restauration |
| Résumé : | Présentation de Romain Cousot, serveur et sommelier, et des métiers du service en salle. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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