| Titre : | Magret de canard (12/2013) |
| Auteurs : | Orathay Souksisavanh, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (206, 12/2013) |
| Article : | p.46-50,133 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | recette culinaire |
| Mots-clés: | canard (oiseau) |
| Résumé : | Recettes à base de magret de canard : Magret en croûte de sel / Magret séché au poivre et piment d'Espelette / Magrets au jus de pomme et miel / Curry de canard à l'ananas / Magret à l'orange et endives braisées. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
CDI Lycée Le Paraclet
Bienvenue sur le portail PMB du CDI du lycée Le Paraclet - Quimper