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Sucre glace
de Audrey Cosson In Saveurs, 206 (12/2013), p.26-32 Recettes au décor de sucre glace : Financiers aux noisettes et thé matcha / Meringue suisse au pralin et chantilly vanillée / Marbré léger chocolat-choco / Samossas sucrés aux pommes, poires et noisettes / Pastilla au lait et aux amandes. |
| Titre : | Sucre glace (12/2013) |
| Auteurs : | Audrey Cosson, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (206, 12/2013) |
| Article : | p.26-32 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | recette culinaire / sucre |
| Résumé : | Recettes au décor de sucre glace : Financiers aux noisettes et thé matcha / Meringue suisse au pralin et chantilly vanillée / Marbré léger chocolat-choco / Samossas sucrés aux pommes, poires et noisettes / Pastilla au lait et aux amandes. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |

