La distribution, un marché protéiforme

Dans le périodique : Néorestauration, n°514 (12/2013)
• Auteur : Florent Beurdeley
• Pages : p.34-44
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Dossier consacré au marché de la distribution dans les secteurs de l'alimentation, de la boisson et des équipements. Les leaders de l'alimentaire, de la boisson et de l'équipement.

• • Descripteurs : forme de restauration
  • Mots-clés : distribution : commerce