| Titre : | Courtepaille ouvre en pied d'hôtel (12/2013) |
| Auteurs : | Florent Beurdeley, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Néorestauration (514, 12/2013) |
| Article : | p.24 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | hôtel |
| Mots-clés: | restauration (gestion de restaurant) |
| Résumé : | Présentation de l'offre de restauration proposée par l'enseigne Courtepaille pour les hôtels : un concept de restauration destiné à être installé en pied d'hôtel ; les enjeux pour les hôteliers et l'enseigne Courtepaille. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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