Recettes fruitées

Dans le périodique : Le Journal du pâtissier, n°385 (20 mai 2013)
• Pages : p. 33-49
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Recettes de desserts fruités : ananas, citron vert, menthe, citron, vanille, praliné, citronnelle, noix de coco, mangue, fruit de la Passion, fraise, pistache, cerise, lait d'amande, figue, framboise, groseille, pêche, griotte.

• • Descripteurs : fruit / pâtisserie