| Titre : | 9e Festival National des Croquembouches (2013) |
| Auteurs : | Christel Reynaud, Auteur ; Christel Reynaud, Photographe ; Daniel Chaboissier, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal du pâtissier (385, 20 mai 2013) |
| Article : | p. 20-24 |
| Descripteurs : | gastronomie / pâtisserie |
| Résumé : | Le 9e Festival des Croquembouches s'est déroulé en avril 2013 à l'ENSP sur le thème du carnaval de Venise. |
| Nature du document : | documentaire |
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