9e Festival National des Croquembouches
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- Auteur : Christel Reynaud
- Photographe : Christel Reynaud
- Photographe : Daniel Chaboissier
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Pages : p. 20-24
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Le 9e Festival des Croquembouches s'est déroulé en avril 2013 à l'ENSP sur le thème du carnaval de Venise.
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- Descripteurs : gastronomie / pâtisserie
Dans le périodique :
Le Journal du pâtissier, n°385 (20 mai 2013)