| Titre : | 10e Festival national des croquembouches à l'ENSP à Yssyngeaux (2014) |
| Auteurs : | Christel Reynaud, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal du pâtissier (396, juin 2014) |
| Article : | p. 20-25 |
| Descripteurs : | gastronomie / pâtisserie |
| Résumé : | Le thème du 10e Festivel des croquembouches était le cinéma. Entretiens avec les vainqueurs, et avec le président-fondateur, Daniel Chaboissier. L'an prochain, le thème sera "La visite des monuments de Paris". |
| Nature du document : | documentaire |
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