| Titre : | Tout savoir sur la ricotta (2014) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (211, juin 2014) |
| Article : | p. 45-47 |
| Descripteurs : | Italie / produit laitier / recette culinaire |
| Résumé : | Cette douceur laitière plus que fromagère retrouve vite son accent italien, pour notre plus grand plaisir |
| Nature du document : | documentaire |
CDI Lycée Le Paraclet
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