| Titre : | L'échalote sort du lot (2014) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (211, juin 2014) |
| Article : | p. 56-57 |
| Descripteurs : | légume / recette culinaire |
| Résumé : | L'échalote sort du lot : cuite ou crue, voire légèrement caramélisée cette liliacée donne de la personnalité aux préparations... |
| Nature du document : | documentaire |
CDI Lycée Le Paraclet
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