Brésil 2014. Surfer sur la vague brésilienne, une évasion à partager

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3397 (05 juin 2014)
• • Auteur : Sylvie Soubes
  • Auteur : Paul Brunet
• Pages : p. 12-23
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Brésil 2014. Surfer sur la vague brésilienne, une évasion à partager - La cachaça attitude - Raphaël Régo, un Brésilien à la conquête de la capitale - Helena Rizzo élue meilleure chef du monde - Le Brésil, le nouvel eldorado des hôteliers français - Le Brésil, troisième producteur viticole d'Amérique du Sud.

• • Descripteurs : boisson alcoolisée / Brésil / compétition sportive / économie / football / gastronomie / grand cuisinier / hôtellerie-restauration / vin
  • Mots-clés : cocktail : boisson / Régo, Raphaël : 1984- / Rizzo, Helena : 1978-
• • En ligne : http://www.visitbrasil.com/visitbrasil/opencms/guardachuva/index.html