| Titre : | Brésil 2014. Surfer sur la vague brésilienne, une évasion à partager (2014) |
| Auteurs : | Sylvie Soubes, Auteur ; Paul Brunet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3397, 05 juin 2014) |
| Article : | p. 12-23 |
| Descripteurs : | boisson alcoolisée / Brésil / compétition sportive / économie / football / gastronomie / grand cuisinier / hôtellerie-restauration / vin |
| Mots-clés: | cocktail : boisson / Régo, Raphaël : 1984- / Rizzo, Helena : 1978- |
| Résumé : | Brésil 2014. Surfer sur la vague brésilienne, une évasion à partager - La cachaça attitude - Raphaël Régo, un Brésilien à la conquête de la capitale - Helena Rizzo élue meilleure chef du monde - Le Brésil, le nouvel eldorado des hôteliers français - Le Brésil, troisième producteur viticole d'Amérique du Sud. |
| Nature du document : | documentaire |
| En ligne : | http://www.visitbrasil.com/visitbrasil/opencms/guardachuva/index.html |
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