Et de deux pour Jérôme de Oliveira!
- Auteur : Franck Lacroix
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Pages : p. 28-30
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Il a été le plus jeune champion du monde de pâtisserie, en 2009, à 23 ans. Jérôme de Oliveira ouvre une nouvelle boutique, à Monaco.
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- Descripteurs : métier : commerce / pâtisserie
Dans le périodique :
Le Journal du pâtissier, n°393 (20 février 2014)