| Titre : | La France, championne du monde de glace 2014 (2014) |
| Auteurs : | Franck Lacroix, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal du pâtissier (393, 20 février 2014) |
| Article : | p. 14-15 |
| Descripteurs : | gastronomie / glacerie |
| Résumé : | Sur le thème de Léonard de Vinci, la 6ème coupe du monde de glace, au 35ème salon SIGEP de Rimini, a été remportée par la France, devant l'Italie et la Pologne. |
| Nature du document : | documentaire |
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