| Titre : | Sirop d'érable (2014) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (208, mars 2014) |
| Article : | p. 38-39 |
| Descripteurs : | Canada / produit sucré / recette culinaire / sucre |
| Résumé : | Sirop d'érable, un concentré de nature... On lui trouve un goût de noix, de bois, d'épices ou de vanille, une chose est sûre : ce doux nectar est bien plus que simplement sucré. |
| Nature du document : | documentaire |
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