Le pingouin

Dans le périodique : Le Journal du pâtissier, n°391 (20 décembre 2013)
• Auteur : Stéphane Klein
• Pages : p. 84
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Sucre artistique. Réalisation étape par étape d'un pingouin en sucre.

• • Descripteurs : sculpture / sucre