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  2. Les glaces au chocolat
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Les glaces au chocolat
de Thierry Jouval
In Le Journal du pâtissier, 389 (20 octobre 2013), p. 90-91
Crème glacée au chocolat - Glace au chocolat.
Jouval Thierry. « Les glaces au chocolat » in Le Journal du pâtissier, 389 (20 octobre 2013), p. 90-91.
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Les glaces au chocolat

    Dans le périodique : Le Journal du pâtissier, n°389 (20 octobre 2013)
  • Auteur : Thierry Jouval
    • Pages : p. 90-91
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Crème glacée au chocolat - Glace au chocolat.
    • Descripteurs : chocolat / glacerie / recette culinaire

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