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  2. Un gâteau de voyage au marron, toujours d'actualité
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Un gâteau de voyage au marron, toujours d'actualité
de Christel Reynaud
In Le Journal du pâtissier, 388 (20 septembre 2013), p. 74
Lou Pisadou est un gâteau de voyage à base de pâte sablée, marron et meringuage aux amandes, lancé en juillet 1994 en Ardèche.
Reynaud Christel. « Un gâteau de voyage au marron, toujours d'actualité » in Le Journal du pâtissier, 388 (20 septembre 2013), p. 74.
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Un gâteau de voyage au marron, toujours d'actualité

    Dans le périodique : Le Journal du pâtissier, n°388 (20 septembre 2013)
  • Auteur : Christel Reynaud
    • Pages : p. 74
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Lou Pisadou est un gâteau de voyage à base de pâte sablée, marron et meringuage aux amandes, lancé en juillet 1994 en Ardèche.
    • Descripteurs : pâtisserie

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