Tout savoir sur le Quinoa

Dans le périodique : Saveurs, n°203 (juillet 2013)
• Pages : p. 65-67
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Venu d'Amérique latine, la graine de quinoa connaît aujourd'hui un succès planetaire

• • Descripteurs : plante herbacée / recette culinaire