Faire face à un contrôle officiel sur le point de vente
-
Pages : p. 66-67
-
- Nature du document : documentaire
-
Résumé :
Dispositions légales concernant l'étiquetage des produits et les pratiques commerciales trompeuses. Principales non-conformités relevées.
-
- Descripteurs : réglementation / vente en magasin
Dans le périodique :
Le Journal du pâtissier, n°398 (20 juillet 2014)