| Titre : | Frozen (20 janvier 2015) |
| Auteurs : | Stéphane Klein, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal du pâtissier (403, 20 janvier 2015) |
| Article : | p. 72 |
| Descripteurs : | sculpture / sucre |
| Résumé : | Sucre artistique. Réalisation d'une fleur. |
| Nature du document : | documentaire |
CDI Lycée Le Paraclet
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