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Spécial bûches
In Le Journal du pâtissier, 401 (20 novembre 2014), p. 43-81
Dossier. Les recettes de bûches de Noël proposées par les grands chefs.
« Spécial bûches » in Le Journal du pâtissier, 401 (20 novembre 2014), p. 43-81.
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Spécial bûches

    Dans le périodique : Le Journal du pâtissier, n°401 (20 novembre 2014)
    • Pages : p. 43-81
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Dossier. Les recettes de bûches de Noël proposées par les grands chefs.
    • Descripteurs : fête religieuse / pâtisserie

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