| Titre : | Spécial Saint Valentin (20 janvier 2015) |
| Auteurs : | Franck Lacroix, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal du pâtissier (403, 20 janvier 2015) |
| Article : | p. 26-59 |
| Descripteurs : | pâtisserie / recette culinaire |
| Résumé : | Dossier. Saint-Valentin : tendances et recettes. |
| Nature du document : | documentaire |
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