| Titre : | Sucre artistique : Central Park (20 septembre 2014) |
| Auteurs : | Stéphane Klein, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal du pâtissier (399, 20 septembre 2014) |
| Article : | p. 92 |
| Descripteurs : | sucre |
| Résumé : | Réalisation d'une pièce en sucre artistique : un écureuil sur un arbre. |
| Nature du document : | documentaire |
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