Allumer le feu

Dans le périodique : Saveurs, n°215 (décembre 2014)
• Pages : p. 32-38
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Les préparations flambées : il suffit que le contenu de la poêle s'embrasse et que les flammes bleutées crépitent pour que vos mets soient flambés et vos invités bluffés...

• • Descripteurs : recette culinaire