Epices : mille et un délices

Dans le périodique : Saveurs, n°214 (octobre 2014)
• Pages : p. 48-56
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    La route des épices, voire royale pour une exploration des sens peut, avec un zeste d'audace, sortir des sentiers battus.

• • Descripteurs : plante aromatique / recette culinaire