La Forêt-Noire : le goût de la tradition

Dans le périodique : Saveurs, n°215 (décembre 2014)
• Pages : p. 118-125
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Au coeur de ce massif montagneux se niche l'un des lieux de villégiature préférés des Allemands : Baiersbronn, dont la botte secrète est l'hospitalité et la gastronomie !

• • Descripteurs : Allemagne / recette culinaire