| Titre : | Laits végétaux (mars 2015) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (217, mars 2015) |
| Article : | p. 60-65 |
| Descripteurs : | céréale / lait / recette culinaire |
| Résumé : | Laits d'avoine, de sarrasin ou de noisette... ils donnent de l'onctuosité et une touche originale aux préparations. |
| Nature du document : | documentaire |
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