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Le diamant des marais
In Saveurs, 213 (septembre 2014), p 108-113
Cap sur Guérande, à la rencontre de Lionel Charteau, paludier, dont la fleur de sel assaisonne les tables étoilées...
« Le diamant des marais » in Saveurs, 213 (septembre 2014), p 108-113.
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Le diamant des marais

    Dans le périodique : Saveurs, n°213 (septembre 2014)
    • Pages : p 108-113
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Cap sur Guérande, à la rencontre de Lionel Charteau, paludier, dont la fleur de sel assaisonne les tables étoilées...
    • Descripteurs : Loire-Atlantique : département / marais salant / recette culinaire

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