| Titre : | Les Landes entre mer et cocagne (septembre 2014) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (213, septembre 2014) |
| Article : | p. 90-97 |
| Descripteurs : | Landes : département / recette culinaire |
| Résumé : | Si on a bien raison de penser à la forêt de pins, aux plages à perte de vue et aux canards gras, on aurait tort de s'en tenir là pour qualifier cette belle région d'abondance, riche en traditions... |
| Nature du document : | documentaire |
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