Les Pouilles, un charme à l'état brut

Dans le périodique : Saveurs, n°212 (juillet 2014)
• Pages : p. 104-113
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Depuis quelques années, cette région du sud de l'Italie, côté mer Adriatique, est très prisée. On y trouve le soleil, la mer et une cuisine de produits comme on rêve au nord de la Loire...

• • Descripteurs : Italie / recette culinaire