| Titre : | Riz thaï : le parfum de l'Asie (décembre 2014) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (215, décembre 2014) |
| Article : | p. 114-117 |
| Descripteurs : | Asie / recette culinaire / riz |
| Résumé : | UN pays, où le terme le plus couramment utilisé pour dire manger signifie littéralement "manger du riz", ne peut que vénérer de façon particulière la céréale reine de l'Asie. |
| Nature du document : | documentaire |
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