| Titre : | Tout savoir sur le foie gras (décembre 2014) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (215, décembre 2014) |
| Article : | p. 41-43 |
| Descripteurs : | foie gras / recette culinaire |
| Résumé : | Le foie gras : toujours aussie apprécié, ce fleuron de la cuisine hexagonale se décline sans difficulté au gré de l'imagination.. |
| Nature du document : | documentaire |
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