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  2. Des gourmandises aux saveurs ensoleillées
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Des gourmandises aux saveurs ensoleillées
de Christel Reynaud
In Le Journal du pâtissier, 414 (20 janvier 2016), p. 96-97
Spécialités sucrées de la région Provence-Alpes-Côte-d'Azur : tarte tropézienne, tarte au citron de Menton, Colombier, navette provençale, calisson, marrons de Collobrières, confiture de figues de Solliès-Pont. Recette du Colomboer.
Reynaud Christel. « Des gourmandises aux saveurs ensoleillées » in Le Journal du pâtissier, 414 (20 janvier 2016), p. 96-97.
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Des gourmandises aux saveurs ensoleillées

    Dans le périodique : Le Journal du pâtissier, n°414 (20 janvier 2016)
  • Auteur : Christel Reynaud
    • Pages : p. 96-97
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Spécialités sucrées de la région Provence-Alpes-Côte-d'Azur : tarte tropézienne, tarte au citron de Menton, Colombier, navette provençale, calisson, marrons de Collobrières, confiture de figues de Solliès-Pont. Recette du Colomboer.
    • Descripteurs : pâtisserie / Provence-Alpes-Côte d'Azur / recette culinaire

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