Le Club des Sucrés 10 ans déjà
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- Auteur : Pauline Le Morlec
- Auteur : Laurent Fau
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Pages : p. 37-40
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Les 10 ans des Sucrés ont rassemblé une vingtaine de chefs : leurs recettes (confiseries, pâtisseries) du jour.
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- Descripteurs : confiserie / métier : hôtellerie et restauration / pâtisserie
Dans le périodique :
Le Journal du pâtissier, n°411 (20 octobre 2015)