| Titre : | Le renard (20 octobre 2015) |
| Auteurs : | Stéphane Klein, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal du pâtissier (411, 20 octobre 2015) |
| Article : | p. 104 |
| Résumé : | Réalisation d'une pièce en sucre artistique : le renard. |
| Nature du document : | documentaire |
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