Pâtisserie Michalak Le Marais

Dans le périodique : Le Journal du pâtissier, n°412 (20 novembre 2015)
• • Auteur : Franck Lacroix
  • Photographe : CMK
• Pages : p. 14-18
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Présentation de la deuxième boutique de Christophe Michalak, dans le Marais, à Paris. Présentation de ses principaux produits : rayon Pâtisserie (Klassiks et Cakes) ; rayon Grignotage. Repères : les principales étapes de sa carrière.

• • Descripteurs : métier : commerce / Paris / pâtisserie