Pâtissiers français à l'étranger

Dans le périodique : Le Journal du pâtissier, n°409 (20 juillet 2015)
• Pages : p. 30-43
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Dossier. Sept pâtissiers français installés à l'étranger. Sébastien Serveau à Vilamoura (Portugal). Stéphane Pourrez à New-York (Etats-Unis). Damien Deslandes à Beyrouth (Liban). Stéphane Bordes à Melbourne (Australie). Renaud Gonthier à Santa Barbara (Etats-Unis). Jérôme Quesnel et Marc Meneau à Tokyo (Japon).

• • Descripteurs : expatrié / métier : commerce