Spécial gâteaux de voyage

Dans le périodique : Le Journal du pâtissier, n°408 (20 juin 2015)
• Pages : p. 35-60
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Dossier de recettes de pâtisserie sur le thème du gâteau de voyage.

• • Descripteurs : pâtisserie