| Titre : | Le poireau en 3 cuissons (octobre 2015) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (223, octobre 2015) |
| Article : | p. 66-67 |
| Descripteurs : | légume vert / mode de cuisson / recette culinaire |
| Résumé : | Le poireau au four, grillé ou mijoté... |
| Nature du document : | documentaire |
CDI Lycée Le Paraclet
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