| Titre : | Mangez des bulbes ! (avril 2015) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (218, avril 2015) |
| Article : | p. 18-27 |
| Descripteurs : | légume / plante bulbeuse / recette culinaire |
| Résumé : | Les légumes à bulbe, ces indispensables du garde-manger, ont plus d'un tour dans leur sac. Crus ou cuits, frais ou de garde, à toutes les sauces, ils subliment nos petits plats. |
| Nature du document : | documentaire |
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