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commercialisationSynonyme(s)étalage livraison |
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Marie Tabacchi, Auteur |Traditionnellement en bonne place sur les menus de fêtes mais aussi très apprécié des consommateurs, ce produit peut être proposé tout au long de l'année en maintenant un ratio correct.
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Proposition, par deux chefs cuisiniers meilleurs ouvriers de France, d'une sélection de 5 fromages français AOP (appellation d'origine protégée) à mettre à la carte des restaurants pour répondre aux goûts des clients français, amateurs de ces pr[...]
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Présentation du jeune designer français Jean-Sébastien Lagrange : parcours d'étude, visuels d'objets et de prix remportés dans des concours de design et de scénographie. Constat des difficultés dans la diffusion commerciale du design. Visuels.
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Les AMAP (Association pour le maintien d'une agriculture paysanne) et les groupements d'achat rencontrent de plus en plus de succès auprès des consommateurs. Coordonnées des adhérents de l'Association "De la ferme au quartier". Recettes réalisée[...]
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Derrière l'appellation Moustache se cache un tandem d'éditeurs de design : Stéphane Arriubergé et Massiliano Ioro. Faisant travailler des designers d'idées comme Inga Sempé, François Azambourg ou Matali Crasset, ils optent pour une démarche de d[...]
