| Titre : | Petits poissons deviendront grands (février 2016) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (225, février 2016) |
| Article : | p. 34-42 |
| Descripteurs : | produit de la mer / recette culinaire |
| Résumé : | L'aristocratie du bestiaire marin ne doit pas faire oublier les espèces "roturières", toujours moins chères et souvent délicieuses ! |
| Nature du document : | documentaire |
CDI Lycée Le Paraclet
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