| Titre : | Sauce Teriyaki : un brillant condiment ! (juin 2015) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (220, juin 2015) |
| Article : | p. 62-63 |
| Descripteurs : | Japon / recette culinaire |
| Résumé : | Grand classique de la cuisine japonaise, cette sauce douce enveloppante colore et assaisonne en même temps. |
| Nature du document : | documentaire |
CDI Lycée Le Paraclet
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