| Titre : | Tourte , qu'y a t-il sous ta croute ? (février 2016) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (225, février 2016) |
| Article : | P. 18-22 |
| Descripteurs : | recette culinaire |
| Résumé : | Sucrées ou salées, les tourtes savent ménager leurs effets en laissant aux convives le plaisir de découvrir la garniture qu'elles renferment, seulement une fois leur couvercle brisé. |
| Nature du document : | documentaire |
CDI Lycée Le Paraclet
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