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  1. Accueil
  2. Le Restaurant

  • Détail
  • Liste de notices avec vignette et résumé
  • Bibliographie
Le Restaurant
de Jacques Bessenay
Lanore, 1996, 112 p. (Mini-maxi)
Comment réussir sa formation de service en restauration
Bessenay Jacques. Le Restaurant. Lanore, 1996, 112 p. (Mini-maxi).
Livre
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Le Restaurant

  • Auteur : Jacques Bessenay
    • Editeur : Lanore 1996
    • Collection : Mini-maxi
    • Format : 112 p.
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Comment réussir sa formation de service en restauration
    • Descripteurs : restauration
    • Mots-clés : service en salle

Exemplaires (1)

Exemplaires (1)

Liste des exemplaires
CoteSectionLocalisationCode-barresDisponibilité
64.024.3 BESdocumentaireCDI000445Disponible

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