| Titre : | Soupes : rustiques et chic (1998) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (77, février 1998) |
| Article : | p. 40-49 |
| Descripteurs : | recette culinaire |
| Résumé : |
Une tradition qui remonte à l'Antiquité et a fait naître au fil des siècles une pléiade de délicieuses recettes quotidiennes et festives. |
| Nature du document : | documentaire |
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