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Dans le périodique : Etapes (Pyramyd NTCV), n°217 (01/2014)
• Auteur : Isabelle Moisy
• Pages : p.50-55
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Note générale : Webographie.
  • Résumé :

    Petit lexique illustré de la nourriture d'aujourd'hui : nouveaux usages gastronomiques, tendances culinaires, de B comme Bento, à S comme Street Food.

• • Descripteurs : vocabulaire
  • Mots-clés : alimentation (nutrition)
  • Discipline : arts appliqués/Graphisme