| Titre : | Santiago Tarditi (01/2014) |
| Auteurs : | Santiago Tarditi, Personne interviewée ; Sophie Demay, Intervieweur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Etapes (Pyramyd NTCV) (217, 01/2014) |
| Article : | p.30-31 |
| Note générale : | Webographie. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | Etats-Unis / forme de restauration |
| Mots-clés: | périodique (presse) / alimentation (nutrition) |
| Résumé : | Entretien avec Santiago Tarditi, auteur de "The Monocle Guide to Better Living" sur la place de la nourriture dans la qualité de la vie dans le monde. Visuels de quelques pages du livre : mise en page, grilles, illustrations. |
| Nature du document : | documentaire |
| Discipline : | arts appliqués/Graphisme |
| Genre : | Article de périodique/Entretien, interview |
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