Le Champagne
- Auteur : Piper-Heidsieck
- Editeur : Nathan Collection : encyclopédie intégrale de la vie pratique 1982 62 p.
Comment bien l'acheter, le conserver et le servir. Le champagne dans la gastronomie.
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Le Champagne
- Auteur : Piper-Heidsieck
- Editeur : Nathan Collection : encyclopédie intégrale de la vie pratique 1982 62 p.
Comment bien l'acheter, le conserver et le servir. Le champagne dans la gastronomie.Le Sucre
- Editeur : Nathan Collection : encyclopédie intégrale de la vie pratique 1982 63 p.
Histoire du sucre, le sucre dans l'alimentation, histoire de la canne et de la betterave, recettes du sucre